RSS için kaydol  

ANA SAYFA  alivesitesi.com  

Archive for the ‘Metabolizma’ Category

İşin Sırrı Metabolizmada

Wednesday, June 25th, 2008

Aşağıdaki yazım normal sağlıklı kişilerin aşırı kilolu olmalarına çözüm içindir. Kilolu olmanın bazı hormanal dengesizliklerle ilgisi varsa doktor kontrolünde ciddi bir tedaviye girmeniz şarttır.

Diyetmiş, diyet önerileriymiş, kilo vermek çabuk zayıflamak için yollarmış, hepsini boş verin sadece ve sadece metabolizmanızı sağlıklı çalışır hale getirin.

Benim annanem çok zayıftı çok da sağlıklıydı. Yemesine içmesine asla dikkat etmezdi. İştahsız değildi. Az yemek yiyen biri değildi. Ama çok zayıftı, çok da sağlıklı ve güçlüydü. Ben de ona çekmişim. Yürümeyi sevmemi saymazsak spor yaptığım yoktur. Ne bulsam yerim. Kilo almam.

Bazı diyet önerileri yazılarında değişik bir şeyler önerilmeye çalışılıyor. Boş verin diyet uzmanlarını diyorlar, yediğiniz kaloriyi yakın, spor yapın bu yeter deniyor. Bu da yanlış.
Çünkü metabolizmanız yavaşsa zaten kalorinizi kolayca yakamazsınız. Yorulur yorulur hayatınızdan bezersiniz.

Birinci Adım:
Önce şunu bilin: Eğer fazla kiloluysanız bünyeniz ona göre fazla yemek yeme ihtiyacı hisseder. Dolayısıyla zayıf kişilere göre daha fazla yemek yediğinizi kabul edin. Ama yediğiniz miktarı hemen azaltmayın. Aşağıdaki gibi yapın.

Önce bünyenizin eksiklerini yerine getirin. Bunlar nelerdir? Fazla bir şey değil. Ancak, her gıdada bulunmaz. İnsan bünyesi için çok önemli bazı maddeler vardır. Bunlar zamanla vücutta tükenir, telafisi kolay mümkün olmaz. O maddeleri balık yağından ve zeytin yağından tekrar kazanabilmeniz, açığınızı telafi etmeniz mümkün.

1- Saf balık yağı: Her sabah akşam C vitamini içeren meyveler eşliğinde birer çay kaşığı almaya ömür boyu devam edin. Gerçek yararının dışında ayrıca kemiklerinizin, saçlarınızın ve tırnaklarınızın daha sağlıklı olmasını sağlar.. Mayasıl gibi rahatsızlıklarınızı geçirir. Nezle, grip gibi hastalıklara karşı bağışıklık sisteminize tam güç verir. Diğer enfeksiyonlara karşı da çok daha dayanıklı olursunuz. Bu yağda öyle maddeler vardır ki vücudunuzda biriken yağların çözülüp yakılmasına da yardımcıdır. Doktorlar neden insanlara balık yağını tavsiye etmez bunun sebebini anlamamışımdır.

2- Gerçek zeytin yağı: Sadece anne sütünde olup başka gıdalarda olmayan çok faydalı maddeler içerir. Yemeklerinizde ve salatalarınızda her gün kullanın.
3- Süt, beyaz peynir, yoğurt gibi kalsiyumlu gıdaları ihmal etmeyin.
4- B vitamini ihtiva eden yiyeceklere önem verin. B vitaminleri sinir sistemi için önemlidir. Bu açıdan hayati önem taşır.
5- Kuru kayısı, ceviz gibi yemişleri de ihmal etmeyin.

Zayıf bir bünye her şeyi halledemez, her şeyi kaldırmaz. Kilo vermede başarılı olamaz. İşte ilkin bunu anlayın yukardaki beş madde ilk adımınız olsun. Bünyeniz kuvvetleştikçe yemek yemeyi azaltarak dengeli beslenmeye dikkat edin. Az veya çok değil ama bünyenizin ihtiyacı olan vitaminleri, mineralleri ve proteinleri gereken ölçülerde sağlayan yiyeceklere önem verin. Bundan sonra artık daha az yemek sizi rahatsız etmez, eskisi gibi halsiz bırakmaz.

İkinci Adım:
En az iki hafta yukardaki tavsiyelerimi uygulayın sonra metabolizmanızı hızlandırıcı çalışmalara başlarsanız yüzde yüz işe yarayacaktır. Ama öncelikle eksiklerinizi gidermezseniz hiçbir şeyi halledemezsiniz.

Metabolizmayı hızlandırmak için bilgi araştırın. En güvenilir yerlerden öğrendiklerinizi titizlikle uygulayın. İlaç almak gibi doğal olmayan yöntemlere kesinlikle yanaşmayın.
Burada eski yazılarımda biraz bilgi var. Mesela çinko zengini gıdalar metabolizmayı hızlandırmada etkilidir. En çok çinko bildiğim kadarıyla acı bademde var.

Hızlı metabolizmaya kendimden örnek vereyim: Bende belki de bana zararlı olabilecek derece sınırına yakın hızda çalışıyor. Bazen yattığım yerde ter içinde kalırım. Sanki birkaç kilometre koşmuşum. Yani durduk yerde bünye kalori yakıyor. Onun işi bu. Fazlalıkları kabul etmiyor. Bunu yapan ise vazifesini bilen, ihmalci davranmayan metabolizma sistemi.

Metobolizmanın çalışmasını kontrol eden şey boğazımızdaki tiroid bezlerinin salgıladıkları maddelerdir. Bu bezlerin salgılarının normalden fazlaca az veya fazlaca çok olması durumu guatr hastalıklarıdır. Bazı guatr hastalarının devamlı kilo aldığını, bazı guatr hastalarının aşırı decede kilo kaybettiklerini görmüşsünüzdür.
Tiroid bezleri aşırı hızla çalışan kişiler hızla kilo kaybeder, çok da iştahlı olurlar. Ne kadar ço fazla yemek yeseler de yine de kilo kaybetmeleri hızla devam eder.

Çinko ve Metabolizma

Tuesday, April 8th, 2008

Çinko vücudumuzda ne işe yarar?
Zayıflamak için diyet yapıyorsanız çinkonun değerini bilin.
Metabolizmanın güçlenmesini ve dinamizmini sağlamak ve korumak için çinko mineralini unutmamalısınız. Bu mineral aynı zamanda kalori yakılmasını en üst derecede tutar.
Çinko hücrelerin onarılmasından, tatma ve koku alma hislerinin keskinleşmesinden saçlarınızın parlak olmasını sağlamaya kadar pek çok fonksiyonların gerçekleşmesinde önemli bir faktördür. Çinko tiroid bezinin düzenli çalışmasına da yardım eder (ki bu tiroid bezi metabolizmayı dengeleyen hormonları salgılayarak bu hormonları kilo almayla savaşan, metabolizmanın yavaşlamasını önleyen hayati bir silah kılmaktadır).

Hangi yiyeceklerde çinko vardır?
Et mükemmel bir çinko kaynağıdır. Sığır eti, kümes hayvanlarından eti koyu renkli olanlar, yağsız veya az yağlı domuz eti ve deniz ürünleri doğru tercihler olup bunlar ayrıca zengin protein içerirler.
Şunu aklınızdan çıkarmayın etteki çinko diğer gıdalardaki çinkodan daha kolay abzorbe edilir. Bu yüzden vejeteryanlarda çinko eksikliği baş göstermektedir.
Eğer et yemiyorsanız şunlardan bol bol yemeyi ihmal etmeyin: fındık fıstık gibi kuruyemişler (özellikle badem), fasulye, peynir ve buğday özü.